ASousa123

Esta é uma casa de arte. Sob a batuta do chefe João Rodrigues, a comida aqui confeccionada tem toques de magia, provenientes do muito talento que este chefe e a sua equipa possuem. A base é a cozinha portuguesa pura a qual são introduzidos enfeites que a enriquecem e embelezam. Utiiliza produtos de grande qualidade como a carne maronesa, o porco bísaro, a morcela e o presunto de Murça, as alheiras caseiras, o azeite do Romeu e até as ostras são da ria Formosa. De facto, a comida é muito boa. Diz-se que os olhos também comem. Ora têm no «Vilalva» a expressão mais genuina da força dessa frase. Não me atrevo a sugerir qualquer prato porque aquando da minha visita tive dificuldades nesse aspecto. Aconselho a verem o site, que até tem um suporte musical interessante, e mal possam dê um saltinho a Vila Real...

2009-01-27 23:25:17