Jorge.Saraiva

Sou do norte, mas tenho paixão pelo Alentejo. Neste restaurante já comi várias vezes. E se foram várias vezes... está tudo dito... Os pratos? Não revelo, pois têm de fazer como eu; vão até lá.

2011-07-16 22:05:19

ASousa123

O restaurante Sever, nome que advém do rio que lhe passa perto, na Portagem, é casa de bem comer. Obviamente especialidades alentejanas. Pode abrir-se a refeição com umas favas com chouriço ou uma omeleta de espargos. Segue-se uma alhada de cação ou um bacalhau dourado. Nas carnes, um arroz de lebre, uma carne de porco com migas ou um javali estufado. Para remate uma sericaia com ameixas, encharcada ou pão da rala. Que melhor sobremesa podíamos ter? Os custos são controlados.

2009-01-02 22:29:59