Josefa

Maravilhoso! Um dos "templos" da gastronomia em Portugal.

2009-08-18 18:51:30

ASousa123

Este é um restaurante de referência de Viseu. Já foi uma excelente casa nos tempos do seu fundador, Dom Zeferino. Hoje é um bom restaurante que mantém o tipicismo da decoração e as mensagens dos passantes nas paredes da casa. A localização é boa, pois está perto da Sé. Para entrada, morcela e chouriça fritas na frigideira e queijos do pastor. Depois têm fama o bacalhau apodrecido na adega e o polvo frito. Nas carnes é um desfile opíparo: rojões com morcela, coelho bêbado de três dias em vida, as feijocas com todos à maneira da criada do sr. Abade, o pato no forno à Dona Cilinha de Viseu, o cabrito e vitela asada e o famoso arroz de carqueija. Os doces conventuais povoam a ementa como os papos de anjo e os sonhos para além do requeijão com doce de abóbora.

2008-12-28 21:13:45