ASousa123

Fora do centro, a «Pêga» é uma casa muito forte na boa conida minhota. A cozinha, sob o olhar da clientela parece abrir o apite desta com o que é servido. E em que doses... Rojões, bacalhau e polvo. Tudo muito bem apaladado e saboroso. Mas há mais: vitela assada e estufada com favas, mão de vaca com grão, cozido, cabrito e outras coisas que tais. O que se deve dizer é que esta cozinha é do mais puro que se pode pedir. E por isso é sempre tempo de regressar à «Pêga» porque de cada vez descobrimos um paladar novo. Com vinho verde tinto em malgas de louça. Só por essa novidade já justifica a deslocação... E se gosta de mousse de chocolate caseira, esta deixá-lo-á com o sabor eterno na boca...

2008-12-12 22:42:38