ASousa123

Ar discreto, decoração simples, casa modesta. Mas para comer muito bem e em quantidade não há outra assim! Sejemos francos: o Sapo é único! Casa de carnes. De vitela e porco. Mas vamos pelo pelo caminho certo - as entradas. Fica-se prontamente com o estômago «forrado»: soberba tábua de enchidos e queijos, orelheira, pataniscas, bolinhos de bacalhau e broa, entre outros. Depois temos uma vitela assada, uns rojões, cabrito no forno ou em alternativa um cozido à portuguesa que derrota o comensal por mais forte que seja. Bacalhau e polvo, são espécies que procuram afrontar as carnes. Sem o conseguir apesar da sua qualidade. Para fechar - será que há ainda um buraquinho estomacal? - frutas e doces em quantidade. Nós ficamos sempre pelas rabanadas seja em que altura for. O vinho verde manda na casa. Tinto ou branco. A conta é sempre uma agradável surpresa...

2008-12-09 19:51:22